健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给… [查看全文]

  • 红萝卜蜜枣水 2010-06-12

    宽中行气,健胃助消。可用于防治因缺乏维生素A所引起的疾病。不要把海带和绿豆给宝宝吃,这样会咽到让他们喝一下糖水就好了。具有很好的进补和食疗功用;妈妈们可以将其作为母乳的辅助食谱。 ...... [查看全文]

  • 肉末豆腐 2010-06-12

    此菜含有丰富的植物蛋白、动物蛋白以及宝宝成长所必须的多种微量元素和矿物质。 ...... [查看全文]

  • 青豆猪肝饭仔 2010-06-12

    青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;枸杞子清热明目;山药健脾。猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。 ...... [查看全文]

  • 蛋拌豆腐 2010-06-12

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需 ...... [查看全文]

  • 大虾色拉 2010-06-12

    虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食 ...... [查看全文]

  • 菠菜色拉 2010-06-12

    菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
    菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。
    菠菜叶中含有铬和一 ...... [查看全文]

  • 萝卜鸡肉卷 2010-06-12

    鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
    鸡肉也是磷、铁、铜与锌 ...... [查看全文]

  • 汤粥 2010-06-12

    稻米是人类淀粉源也是重要的蛋白源。稻米的蛋白质呈颗粒状贮藏在胚乳组织中,尤其是胚乳最外层的糊粉层中含量较多。蛋白质作为营养成分来考虑,就有量和质的问题。稻米中蛋白质的含量较大麦、小 ...... [查看全文]

  • 清汤珍珠豆腐 2010-06-12

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需 ...... [查看全文]

  • 清汤鱼圆 2010-06-12

    鱼是促进智力发育的首选食物之一,在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和 ...... [查看全文]

  • 面包粥 2010-06-12

    面包是人类食品中营养素含量最完全的,原因是通常面包所缺乏的营养素是脂肪,可是吃面包的时候,常常都加上牛油或玛琪琳。因为它的主成份是碳水化合物,所以人们喜欢与含有脂肪或蛋白质高的食物 ...... [查看全文]

  • 燕麦片粥 2010-06-12

    裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕 ...... [查看全文]

  • 管壮面 2010-06-12

    此面含有丰富的钙质,健脑益智。配上火腿、奶酪、奶酪,味道香浓,富有异国情调。加上番茄汁,开胃可口。 ...... [查看全文]

  • 清蒸肝糊 2010-06-12

    此菜含有丰富的维生素A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素B12和尼克酸等多种营养价值极高,能提供幼儿大量的维生素A、铁、蛋白质等营养素,具有养肝明目、益 ...... [查看全文]

  • 鱼泥胡萝卜泥米粉 2010-06-12

    鱼类的蛋白质含量约15~24%,所以鱼肉是很好的蛋白质来源,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、 ...... [查看全文]