健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给… [查看全文]

  • 芥兰沙拉 2010-06-12

    芥兰的胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。芥兰对肠胃 ...... [查看全文]

  • 海南椰鸡汤 2010-06-12

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之 ...... [查看全文]

  • 怪味海带 2010-06-12

    可以起到补碘的作用。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3~5‰,多可达7~10‰。从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿 ...... [查看全文]

  • 时菜沙拉 2010-06-12

    青菜含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。对人体的发育、抵抗疾病、促进智力都有好处的,建议宝宝多吃,会越吃越聪明的。 ...... [查看全文]

  • 滑蛋牛肉烩饭 2010-06-12

      牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 牛肉 ...... [查看全文]

  • 葱爆羊肉 2010-06-12

    补虚劳,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体 ...... [查看全文]

  • 糟溜鱼片 2010-06-12

    鲈鱼性温,有补中气、滋阴、开胃、催乳等功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,有“西风斜日鲈鱼香”之说。 ...... [查看全文]

  • 冬菇笋炖老豆腐 2010-06-12

    豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需 ...... [查看全文]

  • 糙米浆牛奶 2010-06-12

    牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发生;牛奶中的锌能使伤口更 ...... [查看全文]

  • 鱼肉沙拉 2010-06-12

    鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长 ...... [查看全文]

  • 熘鱼腹 2010-06-12

    外酥里嫩,味道鲜美。其制作关键是此菜关键是打蛋清,一是选择新鲜的鸡蛋做原料,二是碗、筷不能沾油,打时要朝一个方向用力搅打。 ...... [查看全文]

  • 虾籽烧海参 2010-06-12

    海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发 ...... [查看全文]

  • 奶酪蛋卷 2010-06-12

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利, ...... [查看全文]

  • 南瓜浓汤 2010-06-12

    易消化吸收的南瓜多用于断奶食物的制作,且含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。 ...... [查看全文]

  • 糖醋木耳 2010-06-12

    它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;木耳含有抗肿瘤活性物质 ...... [查看全文]

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