健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给… [查看全文]

  • 茄汁黄豆 2010-06-12

    黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。
    干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用 ...... [查看全文]

  • 糟毛豆 2010-06-12

    糟香,软糯,清口。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力水平;毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇;毛豆中的钾含量很高,夏天食用 ...... [查看全文]

  • 荷包豆腐 2010-06-12

    鲜嫩软滑,味美适口。 ...... [查看全文]

  • 薯丁培根蛋 2010-06-12

    营养丰富,色泽鲜亮。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智。 ...... [查看全文]

  • 猪肝蔬菜汤 2010-06-12

    猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。 ...... [查看全文]

  • 鸡蛋肉末 2010-06-12

    蛋嫩肉香。猪肉中的蛋白质含量为20.9%,比其他肉类要多,维他命B的含量为0.95%,也比较多。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 ...... [查看全文]

  • 氽鸡茸豌豆 2010-06-12

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之 ...... [查看全文]

  • 豌豆黄 2010-06-12

    滋味鲜美。豌豆含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。豆类中含有的蛋白质,水宝宝脑部和骨骼的发育成长 ...... [查看全文]

  • 西红柿鱼糊 2010-06-12

    西红柿富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,西红柿还具有新的保健功效和防治多种 ...... [查看全文]

  • 上汤虾丸 2010-06-12

    虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食 ...... [查看全文]

  • 奶油南瓜 2010-06-12

    南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素,中医认为,南瓜性味甘平。奶油含有牛奶同等的营养。 ...... [查看全文]

  • 桃仁豌豆茸 2010-06-12

    颜色碧绿,香甜细腻,含丰富的维生素C,蛋白质、叶酸、铁、钙、镁、锌,对于肠胃虚弱经常腹泻的宝宝,可助消化、开胃口、增进食欲、促进肠粘膜吸收。 ...... [查看全文]

  • 黄金羹 2010-06-12

    玉米的营养价值和保健作用是最高的。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。 ...... [查看全文]

  • 炖水豆腐 2010-06-12

    现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。 ...... [查看全文]

  • 肉丝炒蛋 2010-06-12

    鸡蛋柔软黄亮,肉丝鲜嫩洁白。猪肉中所含蛋白质丰富,还有丰富的脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界 ...... [查看全文]