健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给… [查看全文]

  • 虾籽蛋羹 2010-06-12

    鲜美滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体 ...... [查看全文]

  • 腿茸上汤豆腐 2010-06-12

    “腿茸上汤豆腐”是可用这些材料做成多种款式而上桌的,也可用时菜垫底将做成的豆腐扒上面,再淋汁。菜少的话可使汤多些,让豆腐与菜飘在汤中成为一款汤菜。 ...... [查看全文]

  • 鱼肉馒头 2010-06-12

    鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长 ...... [查看全文]

  • 海米蛋羹 2010-06-12

    含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健 ...... [查看全文]

  • 鲜虾蛋羹 2010-06-12

    非常鲜美滑嫩。虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。 ...... [查看全文]

  • 水鸡蛋 2010-06-12

    易学,易做,易消化,易吸收。宝宝爱吃,妈妈好做。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富 ...... [查看全文]

  • 海带肉松 2010-06-12

    海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 ...... [查看全文]

  • 天星蛋 2010-06-12

    鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。此菜制做精细,色泽艳丽,蛋嫩滑,味鲜美。 ...... [查看全文]

  • 海苔松子 2010-06-12

    松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。治疗燥咳、吐血、便秘等病。 ...... [查看全文]

  • 蟹肉粥 2010-06-12

    蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。煮成的蟹肉粥味道鲜美无比,肉质鲜嫩,营养价值高,容易消化,非常适合儿童食用。 ...... [查看全文]

  • 鱼肉豆腐面 2010-06-12

    豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的 ...... [查看全文]

  • 口蘑鸽方 2010-06-12

    鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。 ...... [查看全文]

  • 里脊肉虾仁蒸蛋 2010-06-12

    虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。 ...... [查看全文]

  • 紫菜燕麦粥 2010-06-12

    大家都知道,燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,其招牌营养素不但含量高,而且质量优,燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。它含有丰富的膳 ...... [查看全文]

  • 鸡蛋葱油饼 2010-06-12

    鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。 鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用蛋 ...... [查看全文]