健脑食品

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6类食物 让你的宝宝越吃越聪明

妈妈们格外关心宝宝的未来发展,宝宝吃什么食物补充所需营养,让宝宝月池越聪明呢?下面为各… [查看全文]

宝宝健脑食谱:鱼头冬瓜煲粥

鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,具有健脑的作用,各位妈妈不妨参考下面的做法,给… [查看全文]

  • 豆腐炒鸡蛋 2010-06-12

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,并富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。 ...... [查看全文]

  • 杞子银耳冰糖水 2010-06-12

    枸杞:味甘,性平,含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目; 银耳:活血清热,滋阴润肺,补脑强心;核桃:润肺,补脑,强壮神经,补血; 冰糖:补中益 ...... [查看全文]

  • 鸡汤水饺 2010-06-12

    鸡汤水饺汤鲜皮软,馅嫩味美,吃饺子喝高汤,适宜幼儿食用。饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物,还含有多种矿物质和维生素。紫菜富含钙、碘、铁等。吃饺子喝汤,营养全面,易于吸收,很适合较 ...... [查看全文]

  • 菠菜鲑鱼 2010-06-12

    菠菜不仅含有大量的B 胡萝卜素,也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能。 ...... [查看全文]

  • 沙漠绿踪 2010-06-12

    鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。 ...... [查看全文]

  • 香椿薯拌豆腐 2010-06-12

    香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素c等,具有清热健胃、消炎解毒作用。香椿与豆腐合用,能提供丰富的蛋白质和钙质。适宜幼儿食用。 ...... [查看全文]

  • 玉米水 2010-06-12

    玉米营养价值和保健作用是最高,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质,此外,多吃玉米还能刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。 ...... [查看全文]

  • 丝瓜鸡蛋饼 2010-06-12

    鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。丝瓜含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸 ...... [查看全文]

  • 蛋黄土豆泥 2010-06-12

    土豆宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生;鸡蛋是最常见的食品。现代科学研究发现,每100克鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A ...... [查看全文]

  • 豆腐鲑鱼汤 2010-06-12

    鲑鱼是补脑佳品,含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸。宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充是非常重要的,而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者 ...... [查看全文]

  • 鲜鱼生菜汤 2010-06-12

    此汤鲜味突出,鱼是促进智力发育的首选食物之一,鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。生菜味甘、性凉,具有清热爽神、清肝利 ...... [查看全文]

  • 奶酪菜花泥 2010-06-12

    菜花大量的类衍生物和二硫酚硫酮,还可减少心脏病与中风的危险,降低人体内雌激素水平,阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别 ...... [查看全文]

  • 韭黄炒干丝 2010-06-12

    豆腐干中含有丰富蛋白质,营养价值较高;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿骨骼生长极为有利。韭黄含有膳食纤维,可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素, ...... [查看全文]

  • 牡丹鸽蛋 2010-06-12

    鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,营养丰富,具有补肝肾,益气血,滋补强身,提神醒脑,增智补脑,有益于儿童大脑的发育的作用。牡丹鸽蛋形似牡丹, ...... [查看全文]

  • 干酪拌南瓜 2010-06-12

    南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质 ...... [查看全文]