导语: 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体......查看全文>>
[粤菜] 土豆炖牛肉的做法——粤菜 2011-10-25
导语: 这是一道普罗大众的家庭菜式,不会的朋友不妨试试做吧,十分简单!......查看全文>>
[中华食谱] 秋季时令佳品:香糟烧鲤鱼——浙菜 2011-10-25
导语: 鱼向来被认为是健康长寿的食物,事实的确如此。鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪......查看全文>>
[中华食谱] 胡萝卜炖羊肉的做法——鲁菜 2011-10-25
导语: 中医专家认为,恰恰是夏天吃羊肉,可以助体内驱寒解毒。对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益。本道菜可滋补养身,补虚弱、益气血,长期食用可补中益气......查看全文>>
[中华食谱] 红烧排骨的做法——川菜 2011-10-25
导语: 美食diy,提供特色美食的具体做法,全部都是妈妈们的经验心得,做出来的菜看着让人看着流口水。......查看全文>>
[中华食谱] 宫保鸡丁的做法——川菜 2011-10-25
导语: 宫保鸡丁,又称宫爆鸡丁,川菜传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。......查看全文>>
[中华食谱] 菠菜炒鸡蛋的做法——粤菜 2011-10-25
导语: 食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止咳润燥”, 含水量高(90%~93%),而热量低,是镁、铁、钾和维生素A的优质来源;也是钙和维生素C的上等来源,菠......查看全文>>
[中华食谱] 地三鲜的做法——鲁菜 2011-10-25
导语: 地三鲜是东北家常菜的代表,是指新鲜下地的时蔬,如土豆、茄子和辣椒等。地三鲜的做法很简单,即将土豆、茄子和辣椒切块后,放入热油中炸成金黄色,再一同炒制调味......查看全文>>
[鲁菜] 营养美味的特色早餐:京葱萝卜牛肉饼——鲁菜 2011-10-28
导语: 京葱萝卜牛肉饼材料简单,成品既营养又美味,清晨用美美的心情为家人奉上这么一道营养早餐,我相信,那准是美好的一天!......查看全文>>
[中华食谱] 辣子鸡丁的做法——川菜 2011-10-25
导语: 一看到辣子鸡丁的名字就知道应该是道很辣的菜,但它除了辣外,还很鲜香,质嫩又滑爽,让你的口感十足......查看全文>>
[孕妇食谱] 孕中期安胎食谱:清蒸酸梅鱼 2010-03-31
导语: 在怀孕第24周,孕妈妈可多吃鱼,这对促进胎宝宝脑发育、增强孕妈妈记忆力有益。推荐这款补虚养血的清蒸酸梅鱼。......查看全文>>
导语: 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼 等食品......查看全文>>